Pizza sin corteza
La pizza sin corteza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata (3 oz) de champiñones picados, escurridos (reserva el líquido), 1 c. pan rallado blando, 1 huevo ligeramente batido, 1/2 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escurra los champiñones y agregue agua (si es necesario) al líquido hasta obtener 1 1/2 tazas de líquido.
Combine el líquido, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta.
Dejar reposar 5 minutos. Agrega la carne molida, el orégano y la mitad de los champiñones; mezclar ligeramente.
En un molde para pastel de 9 pulgadas, forme una base de "carne".
Corta el queso mozzarella en 8 triángulos; capa sobre la carne.
Cubra con salsa para pizza, cebolla, pimiento verde y los champiñones restantes.
Rocíe con orégano. Hornear a 350° durante 55 minutos.
Cubra con el queso restante.
Hornea 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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