Salsa sin grasa
La salsa sin grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 tomates medianos, 1/2 cebolla mediana, 1/2 pimiento verde mediano, 1 chile jalapeño fresco pequeño (opcional) y 1/4 c. cilantro fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte las verduras en tamaños de 1/2 pulgada o menos.
Combina todos los ingredientes.
Reserva 1/2 taza de la mezcla.
Coloque los ingredientes restantes en un procesador de alimentos o licuadora.
Usando un movimiento pulsante (encendido y apagado), procese hasta obtener la textura deseada.
Si no tienes procesador de alimentos o licuadora, pica lo más fino posible.
Vuelva a agregar 1/2 taza de la mezcla a la salsa licuada y revuelva.
Esto proporcionará una textura más gruesa. Transfiera a un plato para servir poco profundo.
Enfriar 15 minutos.
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