لا زقزقة الدجاج

أي صينية مربعة الحجم يمكن خبزها ستفي بالغرض.

قم بتغطية الجزء السفلي بطبقة سميكة من الأرز الأبيض (حسب حجم المقلاة ومدى حبك للأرز، قد تختلف الكمية).

إذا لم تكن مقلاة غير لاصقة، قم بدهنها قبل وضع الأرز في المقلاة (يفضل الزيت الخالي من الدهون).

قم بتوزيع علبة أو علبتين من حساء كريمة الفطر (إذا كانت مقلاة صغيرة، علبة واحدة فقط) فوق كل الأرز (لا تضيف الماء إلى الحساء).

نقطع قطع صغيرة من الزبدة ونضعها فوق الحساء.

قطعي القليل من البصل والفطر (اختياري حسب الرغبة) ووزعيها أيضًا على الحساء.

ضعي طبقة من صدور الدجاج الكاملة منزوعة العظم والجلد فوق كل شيء.

ضعي بضع قطع من الزبدة على الدجاج. لف المقلاة بلفائف رينولدز واخبزها في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف (دون النظر إليها).