Pain sans sel
Le pain sans sel est un dîner facile. Réalisé avec 1 enveloppe de levure sèche, 1 1/2 c. eau tiède, 2 c. shortening doux, 2 c. sucre et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le shortening, le sucre et 1 1/2 tasse de farine.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Ajoutez progressivement, à la main, le reste de farine.
Donne une pâte molle.
Laisser lever environ 30 minutes.
Frappez.
Battez 25 coups.
Pétrir légèrement.
Étaler dans un moule graissé; laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
Donne 1 pain.
🍷 Accords Parfaits
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