麺生地

麺生地

⏱️ 1h 4mで完成 🥄 準備 8 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 15回閲覧

ヌードル生地は約1時間4分で作れる、ほどよく簡単なパスタ料理です。 cで作りました。小麦粉、 。塩、卵、よく溶きます。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

小麦粉と塩をペストリーボードにふるいにかけます。

中央にくぼみを作り、卵と水を加えます。

小麦粉を卵混合物に混ぜ込み、必要に応じてさらに水を加えて、硬いが使いやすい生地を作ります。滑らかになるまでボード上でこねます。

生地を半分に分け、蓋をしたまま30分休ませます。

できるだけ薄く伸ばし、好みの形に切ります。

麺をボードに広げ、よく乾かしてから使用してください。

よく凍ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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