Pudín de fideos
El pudín de fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. fideos medianos, cocidos y escurridos, 8 oz. queso crema, 1/2 c. azúcar, 1 barra de mantequilla cortada en trozos y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque el queso crema, el azúcar, la mantequilla y la leche en una cacerola grande. Mezcle a fuego lento hasta que se mezclen todos los ingredientes; agrega los huevos batidos.
Agregue la mezcla de huevo a los fideos cocidos y mezcle bien. Vierta en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Cubra con canela y copos de maíz triturados.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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