Pudín de fideos
El pudín de fideos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 caja (1 libra) de fideos de huevo medianos, 1 libra de requesón cremoso (cuajada pequeña), 1/4 libra de queso crema batido, 6 huevos y 1 taza. Con leche fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la mantequilla en una cacerola que se usará para hornear el pudín de fideos.
Cocine los fideos.
Batir los huevos hasta que estén espumosos; agregue los huevos a los fideos en una cacerola.
Agrega el resto de los ingredientes; mezclar bien.
Espolvoree migas de copos de maíz encima.
Salpique con mantequilla. Hornear a 350° durante 1 hora y 5 minutos.
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