Fideos
Los fideos son un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . sal, huevos, crema batida y ligera o leche enlatada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol.
Coloque los huevos batidos en una taza y llénela con crema o leche enlatada. Haga un hueco en la harina y vierta la mezcla de huevo.
Mezclar con un tenedor hasta que la masa forme una bola y se pegue al tenedor.
Divida la masa en 2 partes y suficiente harina para extenderla.
Cortar al tamaño deseado y colocar en agua hirviendo.
Revuelva con frecuencia y cocine descubierto durante 15 minutos.
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