Norwegisches Kaffeebrot (Norske Kaffe Brod)
Norwegisches Kaffeebrot (Norske Kaffe Brod) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1 Kuchenhefe, 1 1/2 c. Mehl und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Milch lauwarm erhitzen.
Vom Herd nehmen und Hefe in Milch auflösen.
2 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Wenn alles glatt ist, Mehl darüber streuen; abdecken und auf den Herd stellen.
1 Stunde gehen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.
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