Salade de chou norvégienne
La salade de chou norvégienne est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou, 1 poivron, 1 oignon, 3 branches de céleri et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Hachez le chou, le poivron, l'oignon et le céleri.
Bien mélanger et laisser reposer 1 heure.
Mélanger le sucre, le vinaigre, les graines de céleri et les graines de moutarde. Porter à ébullition; cuire 3 minutes.
Laisser refroidir ; verser sur la salade de chou et réfrigérer toute la nuit.
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