Salade de chou norvégienne
La salade de chou norvégienne est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou pommé moyen, 1 c. sel, 1 1/3 c. sucre, 1 c. vinaigre blanc et 1 c. graines de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez le chou haché ou râpé avec du sel.
Laisser reposer 2 heures.
Faites bouillir le sucre et le vinaigre et ajoutez-les au chou. Ajoutez ensuite les graines de moutarde, les graines de céleri, le poivron vert et le céleri ; bien mélanger.
Se conserve plusieurs jours dans des Tupperware ou des contenants en plastique. Utiliser comme vous le souhaitez.
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