Crêpes au son d'avoine
Les crêpes au son d'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. son d'avoine, 2 c. du bicarbonate de soude, 1 banane mûre, écrasée, 1 1/2 c. yaourt nature faible en gras et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol moyen, mélanger le son, la farine, le soda et le sucre. Incorporer la purée de banane et la vanille.
Ajoutez du yaourt.
Dans un bol à mélanger séparé, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous.
Incorporer à la pâte.
Cuire sur une plaque chauffante jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.
Retourner et cuire jusqu'à cuisson complète.
Servir chaud avec du miel ou des fruits frais. Saupoudrer de pacanes hachées si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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