Craquelins à l'avoine (sans blé)
Les craquelins d'avoine (sans blé) sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec à 4 1/4 c. flocons d'avoine, moulus au mixeur (broyer 1/2 tasse à la fois), c. graines de tournesol ou noix crues, c. de l'eau et. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer les flocons d'avoine dans un bol.
Mélanger le reste des ingrédients.
Ajouter le liquide à 4 tasses de farine d'avoine.
Mélanger et pétrir légèrement, en ajoutant plus de farine ou d'eau si nécessaire.
Étalez-le en un long rouleau d'environ 1 1/2 pouce de diamètre.
Couper en morceaux de 1/2 pouce.
Abaisser entre 2 morceaux de plastique ou presser à plat avec une presse à tortilla.
Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement pamée.
Donne 4 douzaines de craquelins de 3 pouces.
Ou vous pouvez rouler la pâte entière directement sur une plaque à biscuits et la couper à la taille souhaitée.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Brûle facilement.
🍷 Accords Parfaits
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