Crêpes à l'avoine
Les crêpes à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/2 c. avoine quaker (rapide ou à l'ancienne), non cuite, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel (facultatif) et 1 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Chauffer la plaque chauffante à feu moyen-vif (ou préchauffer la plaque chauffante électrique ou la poêle à 375°).
Huiler légèrement. Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le lait, l'œuf et l'huile. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Pour chaque crêpe, versez environ 1/4 tasse de pâte sur une plaque chauffante.
Retournez lorsque le dessus est couvert de bulles et que les bords semblent cuits.
Tournez une seule fois.
Garnir de baies fraîches ou surgelées ou ajouter des myrtilles ou des framboises à la pâte.
Donne 12 crêpes.
🍷 Accords Parfaits
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