Haferflocken-Kleie-Muffins
Haferflocken-Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Milch, 3/4 c. Kleiegetreide, 1/4 c. Pflanzenöl, 1/4 c. Melasse und 1/4 c. Mit fest verpacktem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Milch und Kleie in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.
Fügen Sie die Haferflocken und die trockenen Zutaten zur Kleiemischung hinzu und verrühren Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Füllen Sie 12 gefettete mittelgroße Muffinförmchen zu 2/3.
Im vorgeheizten heißen Ofen bei 400° 15 Minuten backen. Ergibt 1 Dutzend.
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