Pain aux flocons d'avoine
Le pain aux flocons d’avoine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. avoine, 2 c. eau bouillante, 2 c. sel, 1/4 c. sucre et 1 paquet. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine, le sucre et le sel.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède et ajouter au mélange de flocons d'avoine.
Incorporer la farine; pétrir jusqu'à consistance lisse.
Laissez doubler de volume. Formez 2 pains et placez-les dans des moules graissés.
Laissez doubler encore. Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
Badigeonner le dessus de beurre ou de margarine.
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