Haferflockenbrot

Haferflockenbrot

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Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. kochendes Wasser, 3/4 c. Haferflocken, 1/4 c. Melasse, 1 1/2 TL. Salz und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochendes Wasser, Haferflocken, Melasse, Salz und Butter zusammen. Abkühlen lassen.

Hefe mit 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen; Haferflockenmischung unterrühren.

Fügen Sie 2 Tassen Mehl hinzu; 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

Restliches Mehl untermischen.

Abdecken und gehen lassen

4 Stunden.

Mit einem Holzlöffel den Teig etwa 75 Mal schlagen.

In zwei gefettete Pfannen geben. Noch einmal lassen. Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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