Muffins aux pépites de chocolat et à l'avoine
Les muffins aux pépites de chocolat et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, 1 1/4 c. lait, 1 œuf, 1/2 c. d'huile végétale et 3/4 c. cassonade bien tassée, divisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les flocons d'avoine et le lait; laisser reposer 15 minutes.
Préchauffer le four à 400°.
Incorporer l'œuf, l'huile, 1/2 tasse de cassonade, les pépites de chocolat et 1/2 tasse de pacanes au mélange d'avoine.
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