Croûte aux flocons d'avoine
La croûte à l'avoine est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, . sel, c. beurre ou margarine, c. avoine non cuite et . lait froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez ensemble la farine et le sel.
Incorporer les autres ingrédients à l'aide d'un mixeur à pâtisserie en commençant par le beurre.
Mélangez-le jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières, puis incorporez les flocons d'avoine.
Saupoudrer le mélange de lait.
Remuer légèrement et former une boule.
Démoulez sur une planche légèrement farinée.
Rouler pour former un cercle.
Placer dans un moule de 9 pouces. Sertir sur les bords.
Piquer les côtés et le fond si vous l'utilisez pour une tarte à la crème.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 12 minutes.
Peut également être utilisé cru pour la crème anglaise ou les tartes aux échecs.
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