Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. avoine, 2 c. crème sure, 2/3 c. margarine fondue, 4 œufs et 2 c. cassonade légère, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les flocons d'avoine et la crème sure.
Incorporer la margarine fondue, les œufs et la cassonade; bien mélanger.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Incorporer au mélange d'avoine.
Répartir dans 2 moules à muffins (12 tasses).
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
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