Name: Muffins à l'avoine
Ingredients: 1 cup flocons d'avoine (pas instantanés); 1 cup babeurre (ou 1 tasse de lait avec 1 cuillère à café de jus de citron); 1/3 cup beurre mou ou margarine; 1/2 cup cassonade; 1 œuf; 1 cup farine; 1 tsp. levure chimique; 1/2 tsp. bicarbonate de soude; 1 tsp. sel; 1 cup farine; 3 tsp. sucre; 2 1/2 tsp. levure chimique; 1/2 tsp. sel; 1/2 cup noix, hachées finement; 1/2 cup gruau; 1 oeuf bien battu; 1 cup purée de banane mûre; 1/4 cup lait; 2 tbsp. huile végétale

Muffins à l'avoine

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Les muffins à l'avoine sont un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 tasse de flocons d'avoine (non instantanés), 1 tasse de babeurre (ou 1 tasse de lait avec 1 cuillère à café de jus de citron), 1/3 tasse de beurre mou ou de margarine, 1/2 tasse de cassonade et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.