Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. lait aigre, 2 œufs battus et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre et le shortening.
Ajouter les œufs battus, le lait, les ingrédients secs tamisés et les flocons d'avoine.
Remuer juste assez pour mélanger.
Verser dans un moule à muffins graissé.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
Donne environ 18 muffins.
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