Haferflocken-Muffins

Haferflocken-Muffins

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Haferflocken-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 c. 1 Minute Haferflocken trocknen, 1 c. verpackter brauner Zucker, 2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.

In der Mitte gut formen. Eier, Buttermilch und Margarine vermischen; gut vermischen.

Zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis sie feucht sind.

Zu 2/3 in gefettete oder mit Papier ausgelegte Muffinformen füllen.

18 bis 20 Minuten bei 400° backen. Ergibt 1 1/2 bis 2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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