Muffins De Avena
Los muffins de avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. avena cuáquera rápida, 2 c. suero de leche, 1 c. pasas, 1 c. azúcar morena y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine la avena y el suero de leche para que se ablanden durante 1/2 hora.
Mezcle los huevos ligeramente batidos con avena y suero de leche después de ablandarlos. Agregue a los ingredientes secos.
Agregue el aceite al final.
Hornee en moldes para muffins engrasados durante 15 minutos a 400°.
La masa se conservará en el frigorífico durante 5 semanas.
(Hornee un poco más si lo saca del refrigerador).
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