Muffins De Avena
Los muffins de avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. avena normal (cruda), 1 c. suero de leche, 1/2 taza. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. aceite vegetal y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la avena y el suero de leche; dejar reposar 1 hora.
Agrega el azúcar, el aceite y el huevo a la mezcla de avena; mezclar bien.
Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande.
Haga un hueco en el centro de la mezcla. Agregue la mezcla de avena a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan. Vierta en moldes para muffins engrasados, llenando 2/3 de su capacidad.
Hornear a 400° durante 20 minutos.
Producir
12 muffins.
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