Muffins à l'avoine et aux raisins
Les muffins à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine rapides, 3/4 c. farine, 1/4 c. cassonade, 3 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, la levure chimique et le sel.
Ajouter l'oléo et couper avec un mixeur à pâtisserie.
Incorporer les raisins secs.
Ajouter les œufs et le lait.
Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés.
Remplissez 12 moules à muffins tapissés de papier de taille moyenne.
Saupoudrer de garniture. Cuire au four à 400° pendant 18 à 20 minutes.
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