Biscuits sandwich à l'avoine
Les biscuits sandwich à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. shortening, 2 2/3 c. cassonade emballée, 4 œufs, 2 c. vanille et 2 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol à mélanger, crème shortening et cassonade.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Incorporer la vanille.
Mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel et la muscade.
Ajouter au mélange crémeux.
Incorporer les flocons d'avoine.
Goutte à café arrondie
2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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