Haferflockenwaffeln
Haferflockenwaffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1 c. schnell kochende Haferflocken, 1 EL. Backpulver, 1/2 TL. Zimt und 1/4 TL. Salz (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einer großen Rührschüssel Mehl, Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz verrühren. beiseite legen.
In einer kleinen Schüssel Eier, Milch, Butter und braunen Zucker vermischen.
Zur Mehlmischung hinzufügen.
Zum Mischen umrühren.
Den Teig auf vorgeheizte Gitter aus gefetteten Waffeleisen gießen. (Die Teigmenge variiert je nach Größe des Waffeleisens.)
Deckel schnell schließen.
Während des Backens nicht öffnen.
Entfernen Sie die gebackene Waffel mit einer Gabel.
Mit frischem Obst, Joghurt oder Sirup belegen.
Ergibt 12 (4 Zoll) quadratische Waffeln.
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