Arroz frito de Oklahoma

Pon el arroz a cocer. Engrase ligeramente una sartén grande. Saltee las cebollas. Ponga el jamón cocido con la cebolla. En una sartén pequeña, revuelva los huevos hasta que estén cocidos. Cuando los huevos estén cocidos, mézclalos con el jamón y la cebolla picada. Cuando el arroz esté listo, mezcle el arroz en una sartén grande con el jamón. Revuelve durante unos minutos y sazona con salsa de soja al gusto. Sirva como una comida completa. Sirve 4 porciones fácilmente.