Okra Gumbo

Okra Gumbo

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Okra Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus mehreren Schoten Okra, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1/2 TL. Oregano (fast), Salz nach Geschmack und frische Tomaten oder Dosentomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Okraschoten putzen und in große Stücke schneiden.

Zwiebeln hacken.

Frische Tomaten in kochendes Wasser geben; ca. 10 Sekunden stehen lassen. Tomaten schälen und schneiden.

Öl oder Pam in einer tiefen gusseisernen Pfanne erhitzen.

Fügen Sie Gemüse und so viel Wasser hinzu, dass die Okraschoten kochen.

Oregano, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Okraschoten gar sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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