ओकरा गम्बो

ओकरा गम्बो

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ओकरा गुम्बो एक मध्यम आसान डिनर है। गोले के साथ 1 पौंड झींगा, 2 क्यूटी से बनाया गया। चिकन स्टॉक, 1/4 सी. मक्खन, 1 1/2 पौंड भिंडी, कटी हुई और 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

चिकन स्टॉक को उबाल लें।

झींगा से गोले निकालें और स्टॉक में गोले डालें।

धीरे-धीरे 15 मिनट तक उबालें।

छानकर अलग रख दें।

4-क्वार्ट केतली में, मक्खन पिघलाएं, भिंडी, प्याज और हरी मिर्च डालें और लगभग सूखने तक हिलाते हुए पकाएं।

लहसुन, अजवायन और अजमोद डालें और 1 से 2 मिनट तक पकाएँ।

लहसुन को जलाएं नहीं.

चिकन स्टॉक, टमाटर, झींगा और तेज़ पत्ता डालें।

लहसुन को जलाएं नहीं. चिकन स्टॉक, टमाटर, झींगा और तेज़ पत्ता डालें।

नमक और काली मिर्च डालें और मध्यम आंच पर 35 से 40 मिनट तक पकाएं। तेज़ पत्ता निकालें और सादे सफ़ेद चावल के साथ परोसें।

4 से 6 को परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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