Gombo Gombo
Le Okra Gumbo est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Fait avec un gros oignon haché, un gros poivron vert (cloche), haché, . huile végétale ou jus de bacon, c. du gombo frais tranché et des tomates mûres, pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu moyen 15 minutes. Remuer fréquemment.
Servir immédiatement.
Donne 8 portions.
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