Cheesecake à l’ancienne

Refroidissez la crème toute la nuit au réfrigérateur.

Mélangez le Jell-O et l'eau. Cool.

Versez la crème dans un grand bol; battre jusqu'à ce que cela ressemble à de la crème fouettée, puis ajouter le mélange de fromage à la crème, le sucre, le jus de citron et la vanille.

Ajoutez du Jell-O, qui doit être légèrement gélifié.

Mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre et le sucre.

Presser dans un moule de 13 x 9 pouces.