Helado antiguo
El helado Old Fashion es una cena fácil. Hecho con 2 qt. leche, 2 c. azúcar, una pizca de sal, 4 huevos batidos y 1 cda. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta a fuego lento un litro de leche.
Revuelva hasta que se disuelva el azúcar y la sal.
A continuación añade los huevos ya batidos.
Batir con batidor mientras se cocina a fuego lento hasta que la mezcla esté espesa y suave.
No hervir.
Deje enfriar y luego agregue la vainilla y el litro restante de leche fría.
Vierta en el congelador de helado y arranque.
Puedes agregar 2 tazas de fruta fresca para variar.
Si lo quieres más rico, agrega 1 litro de crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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