Crêpes légères et moelleuses à l'ancienne
Les crêpes légères et moelleuses à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2 c. farine, 1 1/2 c. lait, 3 c. sucre et 1 1/2 cuillère à soupe. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux dans des bols à mélanger de taille moyenne.
Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique, le lait et l'huile.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Faire frire dans une grande poêle légèrement huilée.
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