Ragoût de bœuf à l'ancienne
Le ragoût de bœuf à l'ancienne est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . poivre, . viande de ragoût de bœuf, coupée en morceaux de 1 pouce et . shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez la farine, 1 cuillère à café de sel et le poivre.
Enrober la viande du mélange de farine.
Faire fondre le shortening dans une grande poêle; faire revenir soigneusement la viande.
Ajoutez de l'eau; porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 2 heures.
Incorporer le reste des ingrédients.
Laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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