Muffins aux bleuets à l'ancienne
De tendres muffins couronnés de sucre, parfumés à la muscade et regorgeant de myrtilles, finis avec des amandes tranchées et une garniture au sucre. Le genre de muffin que mérite un dimanche matin.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et les épices.
Incorporer les myrtilles pour enrober.
Dans un petit bol, mélanger les œufs, le lait et le beurre.
Incorporez-les aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Saupoudrer d'amandes et de sucre.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Donne 20 à 21 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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