Budín de pan a la antigua usanza
El pudín de pan a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. cubitos de pan, 1/2 c. azúcar, 2 huevos batidos, 1 cucharadita. canela y 2 c. leche escaldada con 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle todo menos el pan en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuarto de galón; agregue el pan y revuelva.
Coloque la fuente para hornear en una fuente con agua caliente, aproximadamente a 1 pulgada de profundidad.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos, o hasta que un cuchillo en el centro salga limpio.
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