صلصة الدجاج على الطراز القديم
صلصة الدجاج ذات الطراز القديم هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من مقلاة واحدة (4 رطل)، مقطعة (أشتري حزمة إضافية من الحواصل والكبد لغليها في المقلاة لمرق المعدة)، 3 ملاعق كبيرة. السمن (يضاف إلى المقلاة لجعل المرق أكثر ثراءً) ، 6 ج. خبز الذرة (للتتبيلة) 3 ج. بصل مفروم وحزمة بصل أخضر مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تخلط جميع المكونات جيداً ما عدا حليب الحيوانات الأليفة والحليب.
أضف حليب الحيوانات الأليفة وبعض مرق الدجاج (احتفظ بـ 3 أكواب من مرق الدجاج لمرق جيبلت).
أضف الحليب الحلو، بما يكفي لصنع خليط متوسط إلى رقيق (اعتمادًا على مدى رطوبة الصلصة التي تريدها).
مزيج جيد.
تذوق لمعرفة ما إذا كان لديك ما يكفي من الملح والمريمية.
قم بإزالة كوبين من الخليط، ثم ضعه جانبًا للحصول على مرق الجيبلت. نسكب الصلصة في صينية فرن كبيرة مدهونة جيداً.
(أنا استخدم السمن.)
ضعي وعاء من الماء تحت الصلصة عند الخبز، حتى لا يصبح لونه بنيًا جدًا في الأسفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً