Albóndigas de pollo a la antigua usanza
Las albóndigas de pollo a la antigua usanza son un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Hecho con c. harina (normal), . polvo para hornear clabber girl,. sal, . mantequilla o manteca de cerdo y unos 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Corta la manteca vegetal en harina, sal y polvo para hornear.
Agrega la leche para hacer una masa firme.
Enrollar muy fino y cortar en tiras y echar en caldo caliente.
Cocine lentamente durante unos 10 a 15 minutos.
No revuelva ni retire la parte superior de la caldera hasta que esté listo para servir.
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