Albóndigas de pollo o ternera a la antigua usanza
Las albóndigas de pollo o ternera a la antigua son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal, 2 cucharadas. manteca y 2/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
Corte la manteca y mezcle lentamente con la leche.
Coloque pequeñas cucharadas de masa en caldo de pollo o de res hirviendo.
Cocine hasta que esté listo.
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