Pudding au chocolat à l'ancienne
Le pudding au chocolat à l'ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, pincée de sel, 2 c. lait, 1 c. margarine et 1/3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les jaunes d'œufs; ajouter le lait.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et placer au bain-marie.
Incorporer 1/3 tasse de lait et les jaunes d'œufs.
Mélanger et remuer ; ajouter le reste du lait.
Cuire jusqu'à épaississement, puis ajouter le beurre et la vanille.
Cela peut également être utilisé pour une tarte.
J'utilise des guimauves miniatures pour ma garniture.
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