Pain de maïs à l'ancienne
Le pain de maïs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1/2 c. soda, 1/2 c. sel, 1 c. levure chimique et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four entre 425° et 450°.
Placer la poêle en fer graissée dans le four chaud.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter le babeurre et l'œuf.
Ajouter le gras; verser dans une poêle chauffée.
Cuire au four environ 20 minutes.
Peut être cuit dans des moules à muffins en fer.
Donne 5 à 6 portions de 2 bâtonnets.
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