Caramelo de rollo de nueces y dátiles a la antigua usanza
El caramelo de rollo de nueces y dátiles a la antigua usanza es una cena fácil. Elaborado con 1 c. dátiles picados, 2 c. azúcar, 1/2 c. agua y 1 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los dátiles, el azúcar y el agua hasta obtener una bola blanda; agregue las nueces y bata hasta que estén muy firmes.
Vierta sobre un paño de cocina de algodón húmedo y forme un rollo del tamaño de una moneda de 50 centavos, luego envuélvalo en papel encerado. Corta mientras sirves.
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