昔ながらのエンドウ豆のスープ

昔ながらのエンドウ豆のスープ

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オールドファッションドエンドウスープは、適度に簡単なディナーです。 1ポンド(2 1/4センチ)の乾燥グリーンスプリットエンドウ、2クォートを使用して作られています。水、ハムの骨付き肉 1 本、c.みじん切りの玉ねぎと小さじ1/4。ガーリックソルトを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

大きな鍋に、エンドウ豆を2クォートの水で覆います。一晩浸します。

ハムの骨、玉ねぎ、ガーリックソルト、マジョラム、コショウを加えます。沸騰させます。

カバー;火を弱めて2時間煮ます。

時々かき混ぜてください。

骨を取り除きます。肉を切り落とす。

肉をさいの目に切り、セロリとニンジンと一緒にスープに戻します。

時々かき混ぜながら、45分間ゆっくりと調理します。

味に塩を加えます。

仕える。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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