Bolas de palomitas de maíz a la antigua usanza

Combine los primeros cuatro ingredientes en una cacerola.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva.

Continúe cocinando revolviendo constantemente hasta obtener la etapa de bola dura (255 °) hasta que una pequeña cantidad forme una bola dura cuando se deja caer en agua fría.

Retirar del fuego. Agregue rápidamente la margarina y revuelva.

Vierta lentamente las palomitas de maíz en un tazón grande y mezcle bien.

Forme bolitas con las manos untadas de mantequilla.

Hace 15.