Soupe de pommes de terre à l'ancienne avec Rivels
La soupe de pommes de terre à l’ancienne avec Rivels est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 petites pommes de terre coupées en dés, 1 c. eau chaude, 1 c. de farine, 1 petit oignon coupé en dés et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter l'eau chaude et le lait.
Mélanger l'œuf avec la farine jusqu'à ce qu'il soit friable.
Ajouter le mélange friable au mélange bouillant et à l'oléo.
Cuire jusqu'à ce que les rives soient cuites. Ajouter l'oignon coupé en dés et assaisonner au goût.
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