Arroz con leche a la antigua usanza
El arroz con leche a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. agua, 1/2 c. arroz, 1/2 cucharadita. sal, 2 c. leche y 1/4 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Llevar agua a ebullición.
Agregue el arroz y la sal.
Tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba toda el agua, aproximadamente 30 minutos.
Agregue la leche y hierva suavemente, revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla espese un poco, aproximadamente 5 minutos.
Combine los huevos, el azúcar y la vainilla en un bol. Agregue gradualmente la mezcla de arroz.
Mezclar bien.
Agregue las pasas y espolvoree las especias por encima.
Coloque la cazuela en una cacerola con agua a aproximadamente 1 pulgada de profundidad.
Hornee descubierto a 350° durante 45 a 50 minutos.
¡¡¡Te encantará!!!!
🍷 Maridajes Perfectos
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