Galletas de melaza enrolladas a la antigua usanza (65 años)
Las galletas de melaza enrolladas a la antigua usanza (65 años) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 4 c. melaza, 10 a 12 c. harina y 2 c. leche agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Batir la manteca vegetal, el azúcar, los huevos, la melaza y la leche, luego agregar la harina, el jengibre, la canela, el clavo, la pimienta de Jamaica y la soda.
Mezclar bien. Enfriar 2 o 3 horas.
Enrollar y cortar con las formas deseadas.
Hornee en una bandeja engrasada a 350° durante 15 a 20 minutos.
Rinde 5 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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