Gâteaux au thé à l'ancienne
Les Old Fashioned Tea Cakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2/3 c. beurre, 2 c. vanille, 1 c. sucre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les œufs au batteur jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Incorporer le beurre et la vanille.
Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à épaississement.
La pâte sera molle. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
Déposer par cuillerée à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Trempez le fond du verre dans le sucre puis tamponnez le biscuit à plat.
Cuire 8 minutes à 400°.
Retirer immédiatement de la feuille.
Donne environ 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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